Verpflegung

Neben dem exklusiven Gästehaus und den modern ausgestatteten Seminarräumen, bieten wir unseren Gästen in der LANDWEHR akademie eine ausgewogene Verpflegung an. In unserer hochmodernen Küche wird für unsere Gäste stets frisches und exquisites Essen zubereitet. 

Das Bistro der LANDWEHR akademie bietet im Innenbereich 80 Sitzplätze. Bei schönem Wetter steht auch ein Außenbereich mit großer Terrasse zur Verfügung.

Unsere Gäste erhalten an der Ausgabe das LANDWEHR-Tagesmenü und können sich zusätzlich an den Getränken, Beilagen und Salaten bedienen. Dafür steht eine große Frische-Insel bereit. Im Ausgabebereich gibt es außerdem einen Aktions-Kochplatz, an dem direkt vor den Gästen z. B. in einem Wok gekocht werden kann. 

Zu besonderen Anlässen wird die Möglichkeit bestehen, abends Kochveranstaltungen durchzuführen. Unsere Gäste können dort z. B. selbst in der Küche gemeinsame Gerichte kochen, tolle Rezepte erfahren und direkt umsetzen. So wird der Aufenthalt in der LANDWEHR akademie zu einem ganz besonderen Erlebnis.

Unser Speisenangebot ist breit gefächert, so dass keine Wünsche offenbleiben. Wir legen großen Wert auf die Qualität und Frische der Mahlzeiten. Es ist uns außerdem wichtig, die regionale Infrastruktur zu stärken, weshalb fast alle unserer Zutaten direkt von Anbietern aus der Region bezogen werden. 

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